Nous avons le plaisir de vous annoncer que le groupement POGGI – a3 Architectes a été désigné comme lauréat du concours pour le projet de restructuration et d’extension du Lycée hôtelier de Gascogne à Talence.
L’équipe pluridisciplinaire réunie pour cette mission – EGIS (TCE), EFC (Cuisine), GESCOR (OPC), NOBATEK (HQE), et GANTHA (Acoustique) – assurera la conception technique et économique du bâtiment.
Sur le plan de l’acoustique, les problématiques pour ce type d’établissement sont nombreuses :
- sonorité dans les cuisines et dans le restaurant d’application,
- impact sonore des équipements d’extraction sur le voisinage,
- isolements aux bruits entre les cuisines et les salles d’enseignement, etc.
La mise en service est prévue pour septembre 2021.
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